AUTOR:

Gaudry, Francois-Regis;

POZ/ODP:

Wszystko o kuchni francuskiej Gaudry Francois-Regis; tłumacz: Agnieszka Dywan,Paweł Łapiński,Natalia Zmaczyńska;

ADRES WYD.:

Kraków Wydawnictwo Znak - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, [2023]

SERIA:

Francja na talerzu

HASŁA:

1. Dziedzictwo kulinarne
2. Francja
3. Przepisy kulinarne

WYDANIE:

Wydanie I

OPIS FIZYCZ.:

431[1] strona. fotografie,ilustracje, mapy, portrety. 34 cm

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

001000712450

71245

UWAGI:

Na okładce podtytuł: wszystko o kuchni francuskiej ; Bibliografia na stronie 426. Indeksy

DOSTĘPNOŚĆ: